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  • Panes, masas y postres clásicos

    Sea cual sea tu nivel, este asombroso libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados, y muchos favoritos de temporada, para que disfrutes haciendo panes y elaborando repostería como un profesional en la cocina de casa. Desde básicos sencillos, como el bizcocho victoria, el pan rústico o unas galletas de chocolate, hasta la sofisticación irresistible de los bollos suizos con fruta, el pan babka o los insuperables dónuts de Panes, masas y postres clásicos, encontrarás incluso recetas para compotas, mermeladas y fruta confitada útiles para complementar tus creaciones. Gracias a sus instrucciones claras y detalladas, acertadas ilustraciones e información precisa sobre los tiempos de elaboración (se acabó descubrir que se tardan tres días para terminar una receta cuando ya has empezado a prepararla), con este libro, confeccionar sabrosos caprichos será un placer de principio a fin.

    35.00
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  • La guerra contra Occidente

    Si la historia de la humanidad es un relato construido sobre la esclavitud, la conquista, el genocidio y la explotación, ¿por qué son solo las naciones occidentales quienes asumen su cuota de responsabilidad? Hoy en día, parece que celebrar las contribuciones de otras culturas es algo perfectamente aceptable, mientras que hablar de sus defectos y crímenes es un acto de odio. Por el contrario, uno puede flagelarse por las atrocidades presentes y pasadas de su propio pueblo, pero alabar sus contribuciones y épocas de gloria es reaccionario y colonialista. En La guerra contra Occidente, Murray describe cómo las personas bienintencionadas se dejan engañar por una retórica antioccidental hipócrita e incoherente. Si los actos de xenofobia y discriminación son condenados en Europa y Estados Unidos, ¿por qué no denunciar el racismo genocida que tiene lugar hoy en Oriente Medio y Asia? No son solo los académicos deshonestos quienes se benefician de este fraude intelectual, sino también las tiranías, felices de que el mundo desvíe la mirada de sus propios actos.  Tras el éxito de La masa enfurecida, un libro que ahondaba en las perversas políticas de identidad, Douglas Murray centra ahora su atención en la guerra cultural y aboga por una idea que, por demasiado obvia, algunos parecen ignorar: para que los ideales y valores de Occidente sobrevivan, primero hay que defenderlos.

    21.90
  • El increíble viaje de Hareton Ironcastle

    El explorador y aventurero Hareton Ironcastle recibe una carta de su gran amigo Samuel Darnley. El experimentado científico le pide ayuda desde una ignota región africana en la que se encuentra investigando unas extrañas especies de plantas y animales. Su misiva bastará para que Hareton organice una expedición que lo llevará, junto a un grupo de compañeros extraordinarios, a atravesar selvas y desiertos, a enfrentarse a bestias insólitas y caníbales, hombres prehistóricos y asombrosos prodigios naturales… ¿Sobrevivirán a su viaje? ¿Lograrán dar con Darnley? ¿Qué les depara su encuentro con el científico? El increíble viaje de Hareton Ironcastle es obra del escritor belga J.H. Rosny, uno de los pioneros de la literatura de ciencia ficción. La imaginación desbordante de este autor, al que los editores norteamericanos quisieron dar a conocer como el Edgar Rice Burroughs europeo, da lugar a una novela en la que se entremezclan la fantasía y la biología, el progreso científico y el espíritu aventurero… Probablemente menos conocido que Jules Verne, Stanislaw Lem o H.P. Lovecraft para los lectores en lengua española, Rosny es un autor que fascinará a los amantes de la fantasía y la ciencia ficción.

    12.00
  • El último paraíso

    A veces, la persona indicada se cruza en tu camino cuando más lo necesitas. Iba a ser una noche de sexo sin compromiso. Pero, al día siguiente, Sutton, que es consultora, acude a conocer a su nuevo cliente y no puede creer lo que ve: los propietarios son tres gemelos idénticos, y uno de ellos es el misterioso chico con el que pasó la noche, ¡aunque no sabe cuál! Tras descubrir que se llama Callahan y que trabajarán juntos en un resort paradisíaco, él le deja muy claro que quiere más. Sutton también, pero ¿se atreverá a arriesgar su carrera por él? Déjate seducir por los hermanos Sharpe en esta nueva trilogía adictiva

    16.90
  • El día que me vaya no se lo diré a nadie

    Julián podría definirse como un perdedor: es poco productivo, acumula discos y libros, trabaja en una librería de segunda mano, pasa todas las noches en el mismo bar de Gràcia y cuida de sus zapatos y camisas como si se tratase de personas humanas. Para él, su único refugio es el Mundo Paralelo, un espacio de fantasía que no contribuye a facilitar su estancia racional en el planeta.Octavia pierde también lo suyo. Su trabajo (poner la voz en el metro, en los contestadores telefónicos y en incontables sitios más), ha ido erosionando su optimismo gota a gota. Su vida tampoco está en el mejor momento: su novio la ha dejado por otra, sus amigos le han dado la espalda y su madre es una pasivo-agresiva de manual.Las vidas de Julián y Octavia convergen en tres días que se aceleran de repente, y juntos fantasean con huir de una Barcelona plácida y aburrida al ritmo de canciones épicas. Un libro, una cinta y una casualidad como tantas otras completarán este encuentro imprevisto que cambiará, al menos por un momento, las vidas, decisiones y esperanzas de sus protagonistas.Esta novela a dos voces, con la que Kiko Amat debutó en el año 2003, mezcla humor y emoción mediante una prosa apresurada, precisa y repleta de estribillos. Una obra de clara esencia anglófila, que bebe de Richard Brautigan, Keith Waterhouse y Colin Mclnnes para construir un mundo subterráneo con el drama y la intensidad fugaz de una canción de música pop.

    11.90
  • OPERACIONES ESPECIALES US ARMY SEGUNDA

    Las operaciones especiales (en este contexto, actividades de comando o guerrilla) llevadas a cabo por el Ejército de los EE. UU en la Segunda Guerra Mundial han sido objeto de muchas historias de aventuras emocionantes, pero de pocos análisis históricos sobrios. Solo un puñado de trabajos han examinado los problemas críticos que subyacen a las operaciones especiales, y la serie histórica del Ejército sobre la Segunda Guerra Mundial trata el tema solo de pasada. Sin embargo, las operaciones especiales desempeñaron un papel importante que no debe ignorarse.

    20.50